S mlékem
Barista Matcha
Výraznější chuť vytvořená tak, aby se v mléce neztratila.
Výrazná · Krémová · Do mléka Vybrat BaristaNemusíš rozumět matche
Která matcha je pro tebe?
Stačí jedna otázka: Jak ji chceš nejčastěji pít?
Piješ hlavně latte? Vyber Barista.
Chceš jednu univerzální variantu? Sáhni po Mid.
Chceš matchu hlavně šlehat s vodou? Zvol Ceremonial.
Různě, podle nálady
Mid Matcha
S vodou, ledem i mlékem. Univerzální matcha na každý den.
Vyvážená · Univerzální · Každý den Vybrat Mid
Čistou s vodou
Ceremonial Matcha
Jemnější varianta pro chvíle, kdy chceš vnímat samotnou chuť matchy.
Jemná · Čistá · Do vody Vybrat CeremonialZačínáš? Vyber podle svého oblíbeného nápoje.
Pokud tě k matche přivedlo latte z kavárny, začni s Barista. Její výraznější chuť se v mléce neztratí a hodí se i do smoothie nebo pečení. Když chceš střídat latte a čistou matchu, Mid je univerzální výchozí volba. Pro přípravu hlavně s vodou sáhni po Ceremonial — mléko pak nebude překrývat jemnější chuť.
Nejde o povinná pravidla. Jsou to vodítka, díky kterým snáz najdeš první balení. Poměr vody, mléka i množství matchy si potom uprav podle sebe.
Rychlé porovnání
Tři varianty. Jednoduchá volba.
| Příprava | Barista | Mid | Ceremonial |
|---|---|---|---|
| Latte | |||
| Čistá s vodou | |||
| Ledová matcha | |||
| Smoothie a recepty | |||
| Na začátek |
Jak velké balení zvolit?
Na první ochutnání se hodí 30 g. Při použití 2 g na šálek vychází přibližně na 15 porcí. Balení 100 g je zhruba na 50 porcí a 200 g na 100 porcí. Počet záleží na tom, kolik matchy si dáváš.
Pokud ji piješ jen občas, začni menším balením. Větší dává smysl při pravidelné přípravě nebo když si ji doma užíváte ve více lidech. Po každém použití obal dobře uzavři a dodržuj pokyny ke skladování na obalu.
A co budeš potřebovat dál?
Do začátku stačí miska nebo hrnek, sítko a metlička či napěňovač. Přesný postup včetně množství a teploty vody najdeš v průvodci přípravou. S konkrétním výběrem ti rádi pomůžeme také přes kontakt.